Производство и продажа мягкого мороженого

изображение: 

            В жаркий день многие люди предпочитают прохладительные напитки или мороженое. Последнее, конечно, не относится к возможности утолить жажду, но охладиться на солнцепеке помогает.

            Существует такой тип мороженого, как мягкий. Сегодня на нем можно создать доходный бизнес жарким летом. Преимуществом такого бизнеса служат не только небольшие денежные вложения в начало производства продажи мягкого мороженого, но и быстрая окупаемость.

            Для создания мороженого используется оборудование, называемое фризером. Это небольшое устройство, позволяющее пастеризовать, созревать, взбивать и фасовать мороженое. С его помощью получается вкусное мягкое мороженое. Фризеры бывают разных ёмкостей, и каждый использует свои функции. Они бывают напольными и настольными. Первые имеют больший объём производства. Производительность мороженого на фризерах составляет от одного до двадцати пяти килограмм в час. Также для производства мороженного используют установки-кухни. Всё зависит от объёмов, которые заказывают сторонние компании.

            Устройство фризера позволяет без проблем контролировать необходимые процессы: следить за температурой,  создавать двухцветное хорошо взбитое мороженое. 

            Мягкое мороженое по вкусу лучше, чем твёрдое. Большим плюсом такого мороженого является простота его изготовления. Для этого процесса не требуется специальных знаний: используются готовые жидкие или сухие смеси и таким образом создаётся самый широкий выбор мягкого мороженого.

            Мягкое мороженое изготавливают прямо на месте, в кафе или ресторане  тут же его подают. Это мороженое не может долго храниться и поэтому его продажа осуществляется на месте.

            Вторым способом изготовить мягкое мороженое можно с помощью мини-завода, где происходят все процессы, когда создают твёрдое мороженое. Обычно, используется при больших объёмах производства.

            Не забывайте и про использование различных наполнителей, которые помогают мороженому стать вкуснее. Сегодня вы без труда найдёте нужные ингредиенты.

            Покупайте фризер, вкладывайте деньги (около 300-900 тысяч рублей), чтобы открыть кафе и продавать мягкое мороженое. Если сомневаетесь, не бойтесь. Мягкое мороженое – ходовой товар и ваши финансовые вложения окупятся в ближайшие несколько месяцев. Выбирайте фризер, думайте, в какой форме будете продавать мороженое и в путь.